お客様の"特別な夜"を守る。クリスマス人手不足を乗り切る「スキマの達人」活用法
クリスマス。それは多くの人々が心待ちにする、一年で最も特別な夜の一つです。お客様は、大切な人と過ごす素敵なディナーに大きな期待を寄せて来店されます。
しかし、飲食店側にとってこの日は、「一年で最も人手が欲しいのに、最も集まらない日」という深刻なジレンマを抱える日でもあります。
なんとか確保した「すき間バイト」に期待するも、特別なコースメニューや通常とは違うオペレーションに戸惑い、かえって現場が混乱…お客様の特別な夜を台無しにしかねない、そんなヒヤッとした経験はありませんか?

そのお悩み、マニュアル作成サービス**「スキマの達人」**が解決の糸口になります。
「スキマの達人」は、単発で働くすき間バイト向けのシンプルなマニュアルを、Web上で簡単に作成できるサービスです。
例えば、
- クリスマスのお客様の入店からのご案内方法
- 下げもの(バッシング)の基本的な手順
- テーブルセッティングの方法
など、すき間バイトに任せたい業務に絞った「これだけはお願いしたい」というマニュアルを作成し、事前にスマホで確認してもらうことができます。
これにより、働く側は安心して業務に臨め、教える側は当日の説明時間を大幅に削減できます。"はじめまして"の状態からでも、スムーズな連携が可能になり、お店全体のサービスレベルを維持することにつながります。
お客様の大切な一日を守り、お店の評判を高めるために。
今年のクリスマスは「スキマの達人」で賢く準備をしませんか?
まずは公式サイトで、どんなマニュアルが作れるのか詳細をチェックしてみてください。
▼「スキマの達人」公式サイトはこちら
https://manual.crossroads-app.com/


